Page 91 - robinetterie-cuisines-professionnelles
P. 91
Certifications et réglementations /
QU'EST CE QUE LA MARQUE NF ? COMMENT RECONNAÎTRE
UN PRODUIT NF ? ACS
ACS : Attestation de
La marque NF apposée sur un produit atteste que Pour distinguer les produits admis à la marque NF conformité Sanitaire.
celui-ci est conforme aux normes le concernant dans le commerce ou lors de l'installation, le sigle NF Tous les produits
et éventuellement à des prescriptions techniques est apposé sur les produits eux-mêmes. DELABIE sont conformes
complémentaires demandées par le marché. à la directive DWD,
à l’arrêté du 29 mai 1997
Les caractéristiques fixées et contrôlées par AFNOR
(Association Française de Normalisation) sont précisées HYGIÈNE modifié, à l’arrêté du 25
dans des cahiers des charges appelés règles SUR LES LIEUX DE TRAVAIL juin 2020 et à la circulaire
du Ministère de la Santé
de certification, élaborés en concertation avec les fabricants, DGS/SD7A2002 N°571
les distributeurs, les associations de consommateurs, Des contrôles d’hygiène sont régulièrement réalisés du 25 novembre 2002.
les laboratoires et les pouvoirs publics. par des services d’inspection et de contrôle qui imposent
• ROBINETTERIE SANITAIRE notamment le remplacement de robinetteries
Le CSTB (Centre Scientifique et Technique du Bâtiment) domestiques par des robinetteries sans contact manuel.
effectue les essais sur des produits et les audits
des entreprises dans le cadre de cette application. Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH)
Les règles de certification concernant les produits Les installations sanitaires mises à la disposition Certification CE
relatifs à la robinetterie sanitaire ont le numéro 077. du personnel doivent comporter : pour les robinetteries
- des cabinets d’aisance électroniques :
- une affiche qui rappelle aux utilisateurs le lavage directives 2014/30/UE
SUR QUELS PRODUITS des mains en sortant des cabinets d’aisance et 2014/35/UE.
- des lavabos placés à côté des cabinets d’aisance.
TROUVE T ON LA MARQUE NF ? Ces lavabos, pourvus d’eau courante ainsi que de produits
nécessaires au nettoyage et à la désinfection des mains
La marque NF est apposée sur les produits suivants (...) devront être équipés de commandes non manuelles.
et précise des classements pour certains de ceux-ci : Pour le séchage des mains, des serviettes à usage
• ROBINETTERIE SANITAIRE unique ou des appareils automatiques à air chaud. Certification NF :
ROBINETTERIE SANITAIRE
- Robinets simples et mélangeurs
- Mitigeurs thermostatiques marque française
- Régulateurs de jet HYGIÈNE et européenne
- Flexibles et douchettes DES DENRÉES ALIMENTAIRES NF EN 816 ;
- Dispositifs de vidage NF EN 817 ;
- Robinets à fermeture automatique Règlement CE 852/2004 du 29 avril 2004 NF EN 1111.
- Robinets d'arrêt montés : en amont d'une robinetterie Le règlement s’applique à "tout exploitant du secteur
sanitaire sur un réservoir de chasse ; pour alimenter alimentaire", c’est-à-dire "la ou les personnes physiques
une machine à laver ou morales chargées de garantir le respect
- Sélecteur multivoies des prescriptions de la législation alimentaire dans
- Inverseur à retour automatique famille H type C l’entreprise du secteur alimentaire qu’elles contrôlent"
- Robinets à fermeture et ouverture automatiques. (Règlement 178/2002 du 28 janvier 2002 - Art. 3). Certification
Il impose à tout établissement d’avoir un "nombre ISO 9001 : 2015
QU'APPORTE LA MARQUE NF ? suffisant de lavabos (...) destinés au lavage des mains (...) du système
équipés d’eau courante, chaude et froide ainsi que
de management
de matériel pour le nettoyage et pour le séchage de la qualité
La marque NF est apposée sur les produits suivants hygiénique des mains".
et précise des classements pour certains de ceux-ci :
De plus, "les sols doivent permettre une évacuation
• ROBINETTERIE SANITAIRE adéquate en surface".
La marque NF - ROBINETTERIE SANITAIRE certifie Enfin, "tout évier ou dispositif similaire de lavage Autres certifications
la conformité des produits aux règles de certification des aliments doit disposer d’une alimentation adéquate à l'étranger :
NF 077 approuvées par AFNOR Certification. en eau potable, chaude et/ou froide, (...) et être nettoyé DELABIE exporte
Elle vérifie l'aspect général, la résistance à la corrosion, régulièrement et, au besoin, désinfecté." dans plus de 90 pays.
l'interchangeabilité, la durabilité, etc.
Les performances réelles des robinetteries
sont précisées dans les classements.
Les robinets à fermeture automatique
Ces robinetteries évitant le gaspillage d'eau
sont principalement utilisées dans les lieux publics.
Il existe aujourd'hui des robinets simples et des mitigeurs.
Ces robinetteries résistent à 500 000 manœuvres.
La certification NF 077 garantit notamment :
- la qualité du revêtement
- l'interchangeabilité des robinets
- l'étanchéité avant et après l'essai d'endurance
- l'intercommunication entre eau froide et eau chaude
- les débits adaptés à l'utilisation
- la vérification du temps d'écoulement
- les performances mécaniques
- la résistance à l'usure pour les organes mobiles MAINTENANCE – NORMES – INDEX
- les performances acoustiques.
Certifications et réglementations 89