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/ Réglementations sur la qualité de l’eau

RÉGLEMENTATIONS EUROPÉENNES SUR LA QUALITÉ DE L’EAU

Purge régulière Formation
Selon les textes réglementaires belges, néerlandais, Bien connaître les problématiques liées à la
français, allemands et anglais, la stagnation de l’eau prolifération bactérienne dans les réseaux d’eau
(dans l’installation sanitaire et les robinetteries) permet de limiter les risques de contamination.
favorise fortement la contamination bactérienne. Si le législateur français ne s’est pas encore inquiété
La norme européenne NF EN 806-5 exige que de la formation des gestionnaires de réseau d’eau,
les parties de l’installation rarement utilisées soient celle-ci est encadrée et suivie en Allemagne
Stagnation interdite
rincées par des chasses à intervalles réguliers. (avec trois niveaux de formation, selon le degré
L’intervalle préconisé est d'une fois par semaine. de responsabilités) et au Royaume-Uni (avec la
Tous les ERP sont concernés, notamment les écoles vérification de l’adéquation des programmes de
et administrations pendant les vacances scolaires, formation du personnel par le Water Safety Plan).
les campings hors saison, les chambres d’hôpital
non occupées, etc.
La formation des gestionnaires
La directive allemande de septembre 2023 VDI 6023 contribue à la maîtrise
Blatt 1, Hygiene in Trinkwasser-Installationen, exige, de la prolifération bactérienne.
quant à elle, des actions de vidange au-delà de
Bypass interdit 72 heures de stagnation dans l'installation sanitaire Démontage des robinetterie
(ce qui implique également les réservoirs WC).
À noter que l’eau contenue dans les bypass n’est pas Parmi les mesures de prévention, le NHS (National
suffisamment renouvelée. Ils sont donc interdits. Health Service) recommande vivement l’usage
Dans le cas de non-utilisation d’une installation de robinetteries aisément démontables, pour
pendant plus de 72 heures, des processus rigoureux un nettoyage interne régulier ; une intervention
sont prévus. DELABIE considère cette exigence mécanique qui s’avère efficace pour éliminer le biofilm.
comme une avancée et propose des solutions Bouclage
techniques pour y répondre (voir ci-contre :
robinetteries automatiques). Le bouclage jusqu’au point de puisage n’est pas
recommandé. Il double les longueurs des piquages
et donc des volumes d’eau contenus.
Mesure de la pression
La directive allemande exige La surface du biofilm et par conséquent, le risque
des actions de vidange au-delà de développement bactérien, est multiplié. De plus,
de 72 heures de stagnation. cela rend difficile le maintien d’une température
élevée en tous points du bouclage.
Enfin, le volume d’un piquage peut alors difficilement
Sous-dimensionnement être inférieur à 3 litres. En effet, si la température de
La réglementation allemande interdit formellement l’eau circulant dans un bouclage est inférieure à 55°C
le sur-dimensionnement des canalisations, qui ou 60°C (selon le pays), ce volume d’eau doit être
favorise la prolifération bactérienne en réduisant intégré dans le calcul des 3 litres maximum autorisés.
la vitesse de passage de l’eau.
Mesure de la température DELABIE va dans le même sens, en proposant de
diminuer légèrement le diamètre des canalisations, Le bouclage jusqu’au point de
pour augmenter la vitesse de l’eau jusqu’à 2 m/sec puisage n’est pas recommandé.
(en Belgique, la vitesse recommandée est 1,5 m/sec).
Sans générer de nuisance sonore, cette mesure
empêche le développement excessif du biofilm et Systèmes de building management
aide donc à réduire les risques de contamination. Contrairement à certaines idées reçues, aucune
réglementation européenne n'impose l'utilisation
Le sur-dimensionnement des systèmes de building management. Ils sont
compliqués, lourds à gérer, extrêmement onéreux
des canalisations et n’affranchissent pas des responsabilités en cas
Formation des gestionnaires est interdit. de problème.

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